Florian Kerl (25), Küchenmeister und Küchenchef des Restaurants „Frau Harms Genussraum“, und sein Sous Chef Phillip Sönnichsen (25) holten beim diesjährigen Bioland Kochwettbewerb Bio Toque 2012 auf der Biofach in Nürnberg erstmalig den hochbegehrten Titel des „Biokoch des Jahres“ nach Hamburg. „Biokoch des Jahres kommt aus Hamburg“ weiterlesen