Ideen für den Alltag – kostenlos in der Verbraucherzentrale
Die Bedeutung von Gesundheit nimmt beim Älterwerden zu. „Viele Menschen machen die Erfahrung, dass es sich lohnt, gesundheitsbewusst zu essen und sich angemessen zu bewegen.“, weiß Barbara Heidemann, Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale Hamburg. Dabei wird es ist immer schwerer, zwischen Fitnesskursen und Diätprogrammen, im Supermarkt und im Internet eine gesunde Wahl zu treffen. In den kostenlosen Kursen der Verbraucherzentrale findet jeder seinen Weg in die richtige Richtung. Ganz nach dem Motto: Wenn der Genuss stimmt, darf es gern gesund sein! Die Kostenproben bei „Fit im Alter“ haben schon viele überzeugt, beim Einkauf genauer auf das Etikett zu achten. Wer Vitaminpillen einmal genau unter die Lupe nimmt, kommt ganz allein zu dem Schluss, dass die natürlichen Lebensmittel als „Vitaminbombe“ viel ansprechender und schmackhafter sind. Angestoßen durch die Kursleiterin Barbara Heidemann entwickeln sich Ideen, wie der eigene Speiseplan bewusst und schmackhaft zusammen gestellt sein kann. Zum Beispiel liefern Gemüse und Obst roh, gekocht oder eingelegt eine große, bunte Vielfalt, rund um das Jahr. Wenn der Teller damit halb gefüllt ist, bleibt genug Platz für ein Stückchen Fleisch und Kartoffeln. Eine ausführliche Checkliste bietet zudem Anregungen, bei der Auswahl des besten Lieferanten für „Essen auf Rädern“. Die fertigen Menüs brauchen immer eine schlaue Kombination mit anderen frischen Lebensmitteln – gewusst wie!
Referentin: Ute Hantelmann, Diplom Ökotrophologin
Kostenbeitrag: Unentgeltlich
Termin: Mittwoch, 29. September 2010, 10.30 bis 14.30 Uhr
Anmeldung: Montag bis Mittwoch Tel.: 24832-240, Fax 24832-290, per Post, E-Mail: vortraege@vzhh.de oder
Internet www.vzhh.de.
Sehr zu empfehlen sind Kochkurse für gesundes Essen.
Dabei können selbst ältere Menschen mit langjähriger Kocherfahrung noch einige spannende Dinge erfahren.